Персик в саду
Главная » Моя дача » Персик в саду

Персик в саду

Как правильно ухаживать за косточковыми деревьями

Заведующий кафедрой садоводства и защиты растений Волгоградского государственного аграрного университета Игорем Подковыровым продолжает рассказывать о косточковых плодовых культурах. На этот раз речь пойдет о персике.

Полукультурный персик

– Персик – южная плодовая культура и в нашем регионе, к сожалению, районированных зимостойких сортов нет. Но климат поменялся, стало теплее и есть возможность выращивать персик на садовых участках. Дело это кропотливое и хлопотное. В морозные зимы у персика подмерзают цветочные почки, однолетние побеги и начинаются заболевания. Поэтому получать урожай каждый год достаточно сложно, – рассказывает Игорь Подковыров.

Но отчаиваться не стоит. По мнению ученого, лучше всего удается вырастить полукультурные формы – деревья, размноженные посевом семян, то есть выращенные из косточки адаптированных местных персиков. Потомство получается более устойчивое. Правда, плоды меньше и уступают по вкусовым качествам сортовым персикам. Но они такие же ароматные и вкусные, многие предпочитают лакомиться именно местными персиками, а не привозными.

– У нас широко распространены сорта Краснодарской селекции и Никитского ботанического сада, по устойчивости они одинаковы. Мы имели практический опыт выращивания саженцев персиков иностранной селекции из Европы, Италии, Турции, – продолжает эксперт. – Они показали низкую зимостойкость и вымерзали на второй – четвертый год после посадки.

Повышаем зимостойкость

Персик можно прививать «на сливу». Так идет влияние подвоя на привой и тем самым повышается зимостойкость.

– У персика продолжительный период вегетации и осенью он практически до самых морозов продолжает расти. Из-за этого снижается зимостойкость, – говорит Подковыров. – Персик очень засухоустойчив и в нашем регионе без полива он очень хорошо себя чувствует. Как правило, в августе плоды уже созревают, и сразу после плодоношения полив необходимо прекращать – останавливать его рост. Дерево тогда уходит в период покоя: подготавливается древесина, закладываются почки, тем самым улучшается зимостойкость.

Персик для повышения зимостойкойти и укрепления плодов необходимо подкармливать кальцием. В наших почвах много этого микроэлемента, но он в недоступной для растений форме и они не усваивают его.

– Опрыскивание 1%-ным раствором кальциевой селитры проводят в июне, – говорит агроном. – Опрыскивают листья, плоды, всю крону, чтобы шло созревание древесины. Ни в коем случае нельзя удобрять персик во второй половине лета. Это удлиняет вегетационный период.

Формируем персик

Для персика предпочтительней всего форма «кустом», ведь цветочные почки закладываются на одно – двулетних побегах. Старые побеги надо выпиливать, постоянно омолаживать крону, тем самым регулировать урожай.

Кусты имеют размеры максимум 2–2,5 метра в высоту, за ними удобно ухаживать: легко укутать на зиму, чтобы уберечь от перепада температур, от холодных ветров. Для этого вначале куст стягивают веревкой, затем заматывают любым белым укрывным материалом. Сейчас промышленность выпускает готовые чехлы.

Важно мульчировать почву торфом, соломой, опилками в приствольном круге и утеплять корневую систему. Особенно если персик выращен из семян, то корневая система слабая и располагается в верхнем горизонте почвы.

Бережем от вредителей и болезней

– В нашем регионе главный враг – тля. Необходимо с мая проводить защитные мероприятия. Использовать биологические средства, либо химическую защиту – «Алатар», «Командор», «Искра золотая», – советует Подковыров.

К плодородию почвы персик не очень требователен. Поэтому на малоплодородных и достаточно тяжелых почвах хорошо растет.

– Быстро отзывается на внесение органики – компоста, перегноя. С осени по два-три ведра желательно вносить в каждый приствольный круг, – говорит ученый. – Поливать персик надо умеренно, в половину нормы для обычного дерева. Деревья небольшие, потому и потребность в воде не настолько высока. Но все же следить, чтобы в засушливый период почва под персиком не пересыхала.

Персик один из первых цветет в саду, случается, что попадает под возвратные заморозки. При таких прогнозах следует сразу укрыть растение нетканым материалом, чтобы спасти урожай, иначе завязи опадут.

В нашем климате персик живет 10–12 лет, поэтому на участке надо иметь более молодые деревья на смену взрослым

Следует обратить внимание, что после мороза на дереве могут появиться трещины-морозобоины, из которых вытекает камедь. Бояться этого не стоит – так растение смолой залечивает свои раны.

Персик также повреждается грибковыми заболеваниями: появляются некрозы стволовой гнили. Такие ветви нужно сразу вырезать. Обычно грибки проникают после холодных зим. Важно обрабатывать деревья весной бордоской смесью или системным фунгицидом («Хорус»), чтобы снизить заражение инфекцией деревьев.

Выбираем сорт

В нашем климате персик живет 10-12 лет и поэтому на участке надо иметь более молодые деревья на смену взрослым. Один раз в 4-5 лет подсаживать новое деревце, а старое удалять. Таким образом, культуру персика можно постоянно поддерживать можно сказать, «в рабочем состоянии».

Место для персика надо выбирать самое солнечное, теплое. Полезно с осени дерево белить чтобы было меньше солнечных ожогов. Подобные факторы благоприятно сказываются на росте, развитии, зимостойкости дерева.

– В настоящее время появились сорта Московский, Сибирский персик. В нашем регионе малоиспытаны, это новые для нас селекционные формы. Очень вероятно, что именно благодаря высокой зимостойкости смогут получить широкое распространение, – отмечает Игорь Подковыров.

Марина ЗЛОБИНА.

Фото из открытых источников Интернета

Рассказывает Крестьянская Жизнь

Источник

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*