К списку новогодних десертов добавился экзотический мангостан»
Главная » Моя дача » К списку новогодних десертов добавился экзотический мангостан»

К списку новогодних десертов добавился экзотический мангостан»

Больше всего экзотических тропических фруктов окажется на столе жителей скандинавских стран

 

Так считают голландские оптовики, которые изучили предновогодний спрос на необычные лакомства. На фоне таких «бестселлеров» как авокадо и манго (это лидеры в сегменте экзотики) у потребителей растет интерес к плодам мангостина. Те, кто продегустировал их на вкус, отметили схожесть с персиком и ананасом, а для описания использовали слова «сладкий», «освежающий», «сочный».

Однако, основной момент, препятствующий покупке экзотических фруктов, состоит в том, что многие не знают как подступиться к диковинным плодам. «Экзотика всегда была импульсивной покупкой. Мы видим, что потребители часто игнорируют экзотические фрукты, потому что они не знают, что с ними делать, — рассказал Майк Луи из супермаркета в Роттердаме, где пропагандируют мангостины. — Например, чтобы отведать мангостин, вы должны сначала разбить его. Надо, чтобы продавцы обучали покупателей как правильно употреблять в пищу экзотические фрукты». (Источник: www.freshplaza.com).

Мангостан представляет вечнозеленое дерево с пирамидальной кроной и черно-бурой-корой, которое достигает в высоту 25 метров. Произрастет  в Таиланде, Мьянме, Вьетнаме, Камбодже, Малайзии, Индии, на Шри-Ланке, Филиппинах, Антильских островах, в Центральной Америке, Колумбии, тропической Африке (Занзибар, Либерия, Гана и Габон).

Плоды мангостана имеют круглую форму с диаметром до 7,5 сантиметров, покрыты очень толстой несъедобной кожурой фиолетового цвета с содержанием латекса. Съедобная мякоть состоит из четырех или восьми сегментов белого цвета. Мангостан начинает плодоносить поздно — на 9—20-й год жизни.

 

www.agroxxi.ru

Источник

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*