История клубники — ее родословная
Главная » Всё растёт » История клубники — ее родословная

История клубники — ее родословная

Продолжаем публикацию глав из книг хорошо известного нам садовода и ученого-почвоведа Павла Траннуа.

На этот раз вашему вниманию предлагается глава из книги «Клубника без ошибок от Павла Траннуа», в которой рассказывается история появления клубники на наших столах.

Экскурс в историю, или поиски корней

После обзора сортов клубники мне хотелось бы теперь копнуть несколько глубже – в ее родословную, к самым истокам.

В плодоводстве не раз случалось, что выдающаяся культура рождалась не просто как результат скрещивания двух далеких родственных видов, но и в результате тройной гибридизации.

Клубника – это как раз пример тройной гибридизации, уникальная культура.

Мало кто отдает себе отчет в том, что она появилась совсем недавно по меркам плодоводства, если брать для сравнения, скажем, таких долгожителей, как яблоня или виноград.

И несмотря на то что в сады Европы она вошла как несомненно южная культура, сегодня клубника – это самая возделываемая в России ягода.

Да у нас все дети растут летом на даче на своей клубнике – это уже традиция.

Все знают историю о том, как в XVI веке офицер А. Фрезье привез из завоеванной испанцами Южной Америки первые кустики местной земляники с мелкими плодами, после чего во французском ботсаду их как бы случайно опылил другой вид земляники – и, miracle! – родилась наша крупноплодная королева (по крайней мере, каждый второй автор статей про клубнику считает своим долгом рассказать эту байку).

Но часто подобные легенды оказываются в действительности не такими складными и красивыми.

Так и упомянутый Фрезье всего лишь привез в Европу несколько кустиков женских, или бесплодных, растений чилийской земляники, так как эта земляника является двудомным растением, и женские цветки ее не могут быть опылены без цветков мужского растения.

Затем привезенный им «подарок» провел в ботаническом саду ни много ни мало, а период с 1600 по 1766 г., почти 200 лет, там гостьи из-за океана все это время лишь цвели.

И наконец, в 1766 г. в коллекции Антуана Дюшена произошло историческое случайное опыление их пыльцой с земляники виргинской.

Этот год считается рождением клубники, появились необычно крупные ягоды, которые поразили воображение европейцев, привыкших к лесной землянике.

Можно себе представить, как Дюшен и его свита изумились, увидев, что там налилось на обычном с виду кустике!

Хотя, по правде говоря, рановато было в 1766 г. еще праздновать день ее рождения. Дело в том, что земляника виргинская – тоже двудомное растение, а это означает, что двойного скрещивания еще было недостаточно для появления нашей современной клубники (садовой земляники).

Ведь наша клубника – это однодомное растение (цветки имеют как пестики, так и тычинки, с которых переносится пыльца), следовательно, ее опыляли и другими, уже европейскими видами земляники при создании первых сортов.

На заметку. Если у вас пока был посажен всего один сорт, и дело происходит весной, во время цветения, то опрыскайте с помощью веника свою плантацию раствором любого варенья или меда – слабым, только для тонкого запаха, который насекомые чувствуют лучше всякой собаки, и слетятся дополнительно пчелы со всей округи, принесут «донорскую» пыльцу.

В распоряжении селекционеров было несколько доступных родственных видов: земляника мускатная, зеленая, лесная…

Одним из первых настоящих сортов клубники считается Виктория – английский сорт, который получил широкое распространение и попал в Россию.

Вывод. Все без исключения современные сорта клубники по-прежнему несут в себе гены чилийской и виргинской земляники. По этой причине самоплодность ее сортов всегда «прихрамывает». Как правило, каждый сорт ярче состоится по количеству и качеству урожая, если его опыляет другой сорт. При этом существуют более выигрышные комбинации и менее выигрышные. А отсюда, как мы уже говорили, лучше всего плодоносит коллекция из нескольких сортов, где во время цветения плодотворно трудятся пчелы, нежели посадка из моносорта. Сужу по своему опыту: пусть и не слишком богатая коллекция, всего из десятка сортов, но это действительно полная красота всегда, в любой год. Ни тебе серой гнили, ни искривленных завязей – все ягоды хорошие, сильные, крупные.

Вот какой убедительный прикладной опыт можно получить, если обратиться к самым истокам.

Есть там и еще кое- что полезное.

Чилийская земляника – именно она дает главный ген крупноплодности, без которого никакая клубника не состоится – по-другому называется прибрежной земляникой.

Это вечнозеленое растение очень широко распространено у побережья Тихого океана (морские птицы с пометом разнесли ее семена далеко на острова Океании).

Как известно из географии, там вдоль самого берега идет длинный горный массив. Из всего этого вытекает, что по своей природе земляника чилийская – это растение влажных предгорий. Считайте, что это горное растение.

В генах у нашей всеобщей любимицы записана любовь к влажному морскому воздуху, отзывчивость на возвышенную посадку и привычка к периодическому сильному «затоплению» при быстром уходе воды.

Ведь во время дождей именно предгорья каждый раз получают больше всего воды, стекающей со всей протяженности склонов.

Наши сорта лучше будут расти на грядке, валу, на волнистой поверхности, нежели на ровной, где возможен застой воды.

Возвышенность – это всегда означает не что иное, как улучшенное дыхание корней.

Клубника очень чувствительна к вымоканию корней: кратковременное затопление она приветствует, но при долгом застое воды начинает задыхаться.

Вывод. Клубника не переносит квартирные условия с сухим воздухом во многом из-за генов чилийской земляники. Чем более влажный воздух, тем лучше она чувствует себя. Хорошо растет в парниковой среде, в теплице. В южных регионах нашей страны, в степной зоне, следует выбирать сорта, в характеристику которых, помимо зимостойкости, обязательно входит и засухоустойчивость.

А что же тогда привнесла земляника виргинская?

Считается, что распространенная в Северной Америке земляника виргинская придала клубнике зимостойкость.

Это объясняет, почему многие европейские сорта в принципе всегда неплохо росли и растут у нас в стране.

При минимальной поддержке в зимний период они у нас живут столько, сколько захочешь: размножаются исправно усами, а плодоносят в зависимости от года: иногда хорошо, а иногда не очень.

Книга в «Лабиринте»

Книгу Павла Траннуа «Клубника без ошибок» можно приобрести в интернет-магазине «Лабиринт», также там можно поглядеть развороты и рецензии на нее.

Книга «Клубника без ошибок» в «Лабиринте»

Источник

Поделись статьей!

6 комментариев

  1. Екатерина

    Статья очень интересная и полезная для тех, кто выращивает клубничные сорта. Мы тоже на своем дачном участке иногда используем опрыскивание слабым раствором меда. Урожай увеличился в 2 раза. Выращиваем в основном Викторию, Мальвину и Диамант. Все сорта вызревают хорошо и дают хороший урожай. Раз в три года мы обязательно пересаживаем, чтобы не было большого загустения. Для того чтобы клубника была чистой и больше плодоносила междурядье засыпаем небольшим слоем соломы.

  2. Марина

    Очень понравилась статья про клубнику-спасибо автору за предоставленный материал.Я сама занимаюсь выращиванием клубники,поэтому меня и заинтересовала данная информация про клубнику.Сейчас как раз сезон клубники идёт.В этом году клубника крупная и сладкая.Один раз в четыре года клубнику пересаживаю,чтобы она не ухудшала свою плодовитость.Выращиваю только проверенные годами сорта-такие как кардинал,чешский гигант,альбион,универсал.Ничего особенного в выращивание не предпринимаю,если только:1-пересаживаю раз в четыре года.2-весной обрабатываю от старой травы и листьев.3-иногда делаю проливку из марганцовки.Каждый год с ягодой!!!

  3. Анатолий

    Я сразу выбрал эту статью-про клубнику.Потому что сам занимаюсь этим делом с большим увлечением.Но скажу честно я не большой специалист.Бывают разные казусы.Поэтому лишний раз почитать новую информацию очень полезно.Возиться с клубникой приходиться много времени.Но зато потом когда клубничка вырастит и созреет то очень приятно рвать и угощать своих детей и внуков.А потом видеть их довольные лица и радоваться за себя и за них.Хочу поблагодарить за статью.Почерпнул много нового и интересного.Я перепробовал много сортов и остановился сейчас на одном-это гигантелла.Хотя есть задумки попробовать новейшие сорта.Желаю всем дачи в выращивании клубники.

  4. Андрей

    Спасибо за очень увлекательную и познавательную статью. Узнал много интересной информациию Очень люблю клубнику и если бы не дорогой друг Фрезье возможно не видать нам этой сладкой, сочной ягоды. Жаль что нельзя выращивать клубнику у себя дома, засадил бы пол лоджии. Как только у меня будет возможность посадить эту замечательную ягоду я с удовольствием засажу весь огород или теплицу. Успехов всем в выращивании, наслаждайтесь и получайте витамины!

  5. Руслан

    Спасибо за очень увлекательную и познавательную статью. Узнал много интересной информациию Очень люблю клубнику и если бы не дорогой друг Фрезье возможно не видать нам этой сладкой, сочной ягоды. У меня тоже в деревне на городе растёт клубника вкусная сочная очень люблю клубнику даже продаю на базаре за литр 5 евро многие берут у кого нет у такой возможности.

  6. Автору большое спасибо что выложил такую интересную статью,всегда было интересно как эта любимая нами ягода попала к нам в Россию?) Очень люблю клубнику с детских лет,и варенье и компот из нее чудесный, да можно просто с сахарком со сливками. в этом году у меня в саду очень много клубники, не думал что вообще будет урожай клубники, так как начало лето было дождливой) И еще взял на заметку,в следующем году обязательно порыскаю сладким соком из варенья, надеюсь пчелы принесут еще какой нибудь сорт)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*